Vårt team

Frode

Eier

Frode er oppvokst på gården som har vært drevet av hans familie i 7 generasjoner siden slutten av 1700-tallet. Han er glad i golf og hester, og er en god blanding av gründer, eventyrer, igangsetter, driver og drømmer.

Han snakker norsk, engelsk og litt tysk.

Kjersti

Administrativ Leder

Kjersti kom til gården i årsskiftet 23/24, og jobber som adminstrativ leder. Hun jobber mest på pc, men varierer arbeidsdagen med fyring av sauna, kjøring av traktor, servering, stell av hest, litt guiding og ellers forefallende arbeid.

Hun snakker norsk og engelsk, og forstår endel italiensk, tysk og fransk.

Mari og Vytas

Kjøkkensjefer

Mariana og Vytas er fra henholdsvis Brasil og Litauen, med solid erfaring fra forskjellige kjøkken i Europa. De kom til Hov våren 24, med en entusiasme, en gjennomføringsevne og et smaksbilde som har løftet restauranten til en av de aller beste i området og vel så det. De står selv og kokkelerer så godt som hver dag, bortsett fra når de vel undt har litt fri innimellom.

De snakker i felleskap engelsk, portugisisk, spansk, litauisk, fransk og et slags mellommenneskelig språk gode restaurantfolk har i seg.

Sarah

Lederguide

Sarah er vår danske lederguide, som tar vare på alle hestene våre etter alle kunstens regler. Dagene flyr mens hun organiserer seg selv og guidene i henhold til stadig skiftende vær og timeplaner, for å se til at hestene får den maten de skal, treningen de trenger, fridagene de må ha, jobben de må gjøre og skoene de skal skifte, for å nevne noe. Hun fører også streng oversikt over hvilke hester som skal på tur med hvilke ryttere for at de begge parter skal ha en god opplevelse hos oss på Hov. Som om ikke det var nok er hun også hovedguide for våre veldig populære Multi Day Tours.

Hun snakker dansk, engelsk og hest.

Ondrej

Sjåfør og gårdsarbeider

Ondrej kom til oss fra Tsjekkia for en halv konfirmasjonsalder siden. Han har kontroll på alt av maskiner, brannvarslingsanlegg, internett og andre tekniske dupeditter. Han er mannen å ty til både hvis noe trenger å oljes eller noe er lekk, han står for snørydding og opplæring, og han har alltid et øre om en kollega skulle trenge å ventilere. Han følger opp både gjerder, systemer og gressklipping. Han er også vår faste sjåfør, som ser til at våre gjester blir hentet og levert til og fra riktig sted og ikke minst til riktig tid.

Han snakker tsjekkisk, engelsk, norsk og polsk.